【食安風波】預防寶寶食物中毒！ 飲食中常見生菌懶人包！

▲預防寶寶食物中毒！ 飲食中常見生菌懶人包！（圖/無毒農粥寶寶）
 

#1.    小心！食物中常見的生菌

▲食物中常見的生菌（圖/無毒農粥寶寶）
 

1.  金黃色葡萄球菌

• 感染來源：即時食品、交叉污染的食品

• 症狀：

主要-嘔吐、噁心、不/輕微發燒
次要-食慾不振、腹痛、腹瀉、虛脫

• 特別留意：手部傷口要包紮

2.  沙門氏桿菌

• 感染來源：受糞便汙染的生肉、雞蛋、牛奶等高蛋白食物

• 症狀：

主要-腹瀉(黏液便/血便)、腹痛

次要-發燒、噁心、嘔吐

• 特別留意：防止病媒蚊侵入

3.  單核球增多性李斯特菌

• 感染來源：生肉、生乳、交叉汙染食品

• 症狀：似感冒、發燒，嚴重引起腦膜炎、敗血症、孕婦羊膜發炎

• 特別留意：定期清理冰箱

#2.    如何預防，降低食品中毒發生機率?

▲如何預防，降低食品中毒發生機率？（圖/無毒農粥寶寶）
 

1. 勤洗手

2. 避免生食

3. 注意環境衛生

4. 生熟食分開處理

5. 適當保存，充分加熱

6. 選購有認證且檢驗頻次高的品牌!

#3.    推薦！定期做檢驗的安心品牌❤️

▲定期做檢驗的安心品牌－無毒農粥寶寶（圖/無毒農粥寶寶）
 

【無毒農粥寶寶】定期做生菌檢驗，也有自主檢驗的生菌實驗室，檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、單核球增多性李斯特菌等生菌，為了讓家長安心餵，寶貝放心吃！