芋泥包子有效期限 2024/10/15
芋頭饅頭有效期限 2024/10/10
2024年芋頭控必吃的大甲芋頭饅頭
全麥芋頭饅頭以及芋泥包子都是使用大甲有機芋頭製作而成,全麥芋頭饅頭與芋泥包的主要元素是採用「有機芋頭」,是農友林義職親手栽種,全台不到十家農場栽種有機芋頭,而金玉良園是其中一家!老闆用料不手軟,每個包子及饅頭都含有滿滿的芋頭!用料超實在!
全麥芋頭饅頭(全素)
塊狀的芋頭從外觀上一目了然,包在Q軟的饅頭裡,每一口都是芋頭和全麥的香味,當點心或早餐都很適合!
內容成分:中筋麵粉、芋頭、糖、全麥粉、鹽、薑粉、酵母菌。
芋泥包(蛋奶素)
滿滿綿密鬆軟的芋泥內餡,使用電鍋充分加熱後,一手撥開撲鼻而來的芋頭香味,搭配Q彈的麵皮外衣,口感相當好!這是我們目前吃過最愛的芋泥包子!
內容成分:中筋麵粉、大甲芋頭、糖、全麥粉、奶油、沙拉油、酵母菌、鹽、薑粉。
金玉良園-芋頭老師 林義職
農友林義職在40歲那年轉業接手經營家中田地,小時候因家中務農,他也會下田幫忙,從小到大有時間都會到田裡幫忙,農事經驗從小便慢慢累積起來,但也不算熟悉,而有機農業更是第一次接觸。對林大哥來說,有機栽種是必然的選擇,儘管過去沒有農事經驗,也毅然決然從事有機農業,將大家認為不可能栽種無毒的芋頭,成為炙手可熱的台灣有機芋頭。
無農藥芋頭栽種難度高
芋頭是重肥的作物,為了要讓塊莖肥大、賣相好,一般慣行農法的農田需要下重肥。因林大哥不採用化學肥料,所以在成長過程中,芋頭塊莖增大的速度較慢,需要比一般慣行農法的芋頭多出三個月的栽培才能採收。不使用農藥和除草劑的種植方式,也意味著拔草和抓蟲全都要人工來執行。也因為無農藥栽種不易,所以很少有農夫願意依此方式種植芋頭,長久以來,林大哥都是該地區唯一一位採用無農藥無化肥種植的農友。
不斷學習打造高品質芋頭
當時決定採用無農藥無化肥種植時,很多林大哥的親朋好友都不看好,「也笑說一般的都種不好了!還要挑戰無農藥栽種...」是大哥最常聽到回應。而開朗的林義職大哥和我們分享,起初因為不懂如何照顧芋頭,耕種的前幾年沒什麼收成,芋頭的葉子常常被蟲啃得破破爛爛,而採收的芋頭也小到送人都沒人要。但後來不斷向農改場以及中興大學等單位請益,測試了很多種有機防治資材後,終於在第四年開始讓產量和品質提升,符合市場的需求,如今已經是常常一包難求的熱銷芋頭。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號