【楊哥楊嫂】招牌狀元粽

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．肉粽包裝均為密封包裝（無真空）
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．有效期限保證三分之二以上

【楊哥楊嫂】招牌狀元粽

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已售出 302 包

原產地：台南檢驗報告

商品規格

． 380g±10g/入

． 2入/包

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．冷凍

保存方法

．冷凍保存

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商品描述

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【楊哥楊嫂】招牌狀元粽

代表作「狀元粽」其實是拜聯考之賜的心理作用；魷魚、干貝、栗子、香菇、全蛋黃、花生、瘦肥肉和蓮子，八種食材用料豐富，口味極為調和
開發出狀元粽，每年在接近考季時，特別受到考生家庭的青睞。

肉粽調理方法：
食用前請先解凍
將水與粽子放入鍋中，水需蓋過肉粽
水滾煮10分鐘粽子變軟後，即可食用
*狀元粽需煮15分鐘
若用微波爐或電鍋會影響肉粽風味
建議用類似煮水餃的方式調理

成份：白糯米、豬瘦肉(臺灣)、豬肥肉(臺灣)、花生、蛋黃、干貝、栗子、魷魚、蓮子、香菇、豬油(臺灣)、醬油、蝦米、糖、鹽、L-麩酸鈉(味素)

產地故事

楊哥楊嫂肉粽店位於台南市，創立於50年前，是一家歷史悠久的粽子店。自開業以來，一直秉持著傳統製作方式和堅持不添加任何化學添加劑和保鮮劑的精神，用心製作每一個粽子，讓消費者品嚐到地道的台南口味。

橫跨半世紀的楊哥楊嫂肉粽店，起源於吃苦耐勞的70年代，第一代楊嫂當年與先生（楊哥）在台南市慶中街經營柑仔店，非常熟悉五穀雜貨，嚴選最道地的醬油及配料來滷肉，熱騰騰的肉粽一串串地掛在門前樹枝頭上，當時的街坊鄰居都把這稱作為「樹仔頭肉粽」，好口味隨著眾人口耳相傳，顧客就稱老闆為楊哥、老闆太太為楊嫂，因此楊哥楊嫂的肉粽就這麼流傳開來了

▲楊哥楊嫂肉粽店包粽過程（圖/無毒農）

在世代傳承，由二代接手經營後，更用心於提升工廠生產環境，導入ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證，讓消費者感受到「用心、安心、貼心」的食安理念。

食材部份多採用當地、當令、當季的食材入粽，原汁原味的呈現，除了傳統口味的肉粽之外，楊哥楊嫂還推出了多種口味，例如招牌狀元粽、特製肉粽、五穀肉粽、古早味紅豆粽等，滿足不同消費者的需求。

狀元粽是一種源於清朝時期的粽子，相傳當年舉行科舉考試時，被考中狀元的候選人會用粽子繫在腰間，以示尊重和慶祝。流傳多年後，狀元粽就成為一種寓含吉祥如意、智慧成功的代表食品。每年在接近考季時，招牌狀元粽特別受到考生家庭的青睞。