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預購【大目釋迦】我家釋迦果園
釋迦皆為5斤裝 大果,4-5粒 中果,5-7粒 小果,7-8粒split請立即開箱檢查,並放置常溫通風處等待後熟,等釋迦軟熟(約2-6天)、摸起來「稍有彈性」,就是最好的食用時機,這時便能放入冰箱冷藏保存1-3天,並盡快食用完畢。 切勿直接放入冰箱,以免無法順利熟成,熟成後真的吃不完可以去皮切塊後冷凍保存。
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大目釋迦
貼心叮嚀
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表皮黑黑的是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響裡面的口感與風味,可以放心食用
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收到後請立即開箱確認,若有損壞請立刻向我們反應
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無法指定日期出貨。
多盒優惠
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團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
預購【大目釋迦】我家釋迦果園
4.84 / 5
(31條評論)
已售出 125 盒
原產地:台東知本
商品規格
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釋迦皆為5斤裝
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大果,4-5粒
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中果,5-7粒
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小果,7-8粒
溫層配送
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常溫
保存方法
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請立即開箱檢查,並放置常溫通風處等待後熟,等釋迦軟熟(約2-6天)、摸起來「稍有彈性」,就是最好的食用時機,這時便能放入冰箱冷藏保存1-3天,並盡快食用完畢。
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切勿直接放入冰箱,以免無法順利熟成,熟成後真的吃不完可以去皮切塊後冷凍保存。
貼心叮嚀
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表皮黑黑的是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響裡面的口感與風味,可以放心食用
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04/01 ( 一 )~04/15 ( 一 ),假日不可以收貨者請先備註。
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恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
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依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
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訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主
最後付款期限
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03/30 ( 六 ) 12:30
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1 盒 (大果5斤裝)
1 盒 (中果5斤裝)
1 盒 (小果5斤裝)
售價:
$649
$750
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$579
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無毒農檢驗
商品描述
無法指定出貨日期。
採用友善農法,表皮的黑斑是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響果肉口感與風味,請安心食用。
大目釋迦:果實圓潤飽滿、果肉細緻柔嫩
釋迦被譽為「台東之寶」,是老少咸宜的傳統風味。
釋迦的果實大而圓潤、果肉厚實飽滿,一剝開,便散發出濃郁的釋迦香氣;成熟時的釋迦,果肉呈軟綿綿的乳白色,口感細緻滑嫩,香甜卻不膩口,不會有一般釋迦沙沙的口感,可說是大人小孩最喜愛的經典風味!
「吃釋迦,釋釋皆迦。」挑選釋迦三撇步!
1、果實圓潤:釋迦果型以圓潤完整為佳,不要有缺口或凹陷。
2、鱗目均勻:若釋迦鱗目過於擁擠,代表甜度、水分都較低。
3、果紋深邃:瓣越大且果瓣間的紋路越深代表成熟度足、果肉厚實也較好吃唷!
鮮甜美味,營養極高
我家釋迦引用台東純淨無汙染的山泉水,培育出清甜水嫩高品質的大目釋迦;大目釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維生素C和膳食纖維,營養價值極高,既健康又不失美味。
產地故事
卸下軍裝,一肩扛起釋迦果園。
8年前,志瑋哥卸下職業軍人的身分,跟在父親身邊學習管理釋迦園;直至幾年前,父親去世後,志瑋哥一肩扛起陳家釋迦園,延續爸爸一手栽種的釋迦果園,而他那黝黑壯碩的外表正是這幾年在陽光下所鍛鍊出來的。
「回歸自然,微生物管理培育高品質釋迦」
為了培育出高品質的釋迦,志瑋哥在維護土地健康方面,費了不少苦心;接手釋迦園後,志瑋哥從友善農業做起,不僅每兩年定期幫果園做一次「體檢」,檢驗土壤有機質含量,以確保有足夠的養分供應果樹生長,更著重於
微生物管理法,運用光合菌、菌根菌等微生物促進有機物質的分解和吸收,回歸環境的自然循環,將人工介入降到最低
。
四年多實驗下來,證明了靠土地原有的養分,搭配台東純淨無汙染的山泉水,就能培育出清甜水嫩的高品質釋迦。
從友善種植、養分充足的果樹長出來的釋迦,自然是又大又圓,鮮甜美味令人愛不釋手。
年年自主送驗 食安不容妥協
對於食品安全的檢驗,志瑋哥更是不會馬虎,大哥拿出這幾年累積的藥檢報告,幾乎每一份都是清清爽爽地只寫著「未檢出」三個字。
「只要驗出一支藥我就很不舒服了啦」志瑋哥這樣說著,澄澈的眼神中盛滿了堅毅。
「因每支藥物的效果、代謝時間會隨天氣、乾濕度等條件有所不同,所以每次嘗試新藥,都一定會將釋迦送到實驗室檢驗,確保每一批收穫都能盡量做到無農藥殘留。」
▲以友善方式栽種、用心澆灌的釋迦,各個飽滿鮮甜
看更多產地故事
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號
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商品評論
楊*琪
(2021/10/10)
外觀很棒又大顆,吃起來不止甜還香氣濃郁!
楊*怡
(2021/10/10)
無
羅*洲
(2021/10/07)
無
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無毒農的平台保證
全產品篩檢
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每天都篩檢
365倍安心感
全國電商唯一
蔬果全篩檢,健康零風險
無毒實驗室: 全國唯一藥毒所技轉實驗室的農產平台,技術力保障所有農產品的安全。
無條件退貨:若消費者對所購商品產生疑問,於24小時內拍照與無毒農反應,皆可無條件退貨。
食品安全險投保:無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險。您消費安心,我們更用心。
透明產品分級:依產品農藥殘留量多寡,將產品標示為三等級,提供消費者透明且多元的購物選擇。
參與者共保平台:產地直送,保障小農合理收入,產物皆可溯源。一起守護農產的信任價值。
食農教育推廣:與農友合作,舉辦實體課程與講座,推廣農業議題,增進關心友善農業的會員之互動。
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無毒農的三方友善
生態友善
2倍嚴格的國家標準
台灣農藥用量每公頃高達17公斤,較日本11公斤多出6公斤。我們與農友達成默契,97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。我們相信友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡。
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我們重視溫室效應對地球的危害。在無毒農產品從倉庫出貨到您家。我們使用的紙箱100%採用環保材質包裝,包材採用100%可分解之環保材質。這是打造永續循環的生活模式。
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我們是全國唯一擁有國家藥毒所技術轉移與指導的電商,集合了關懷食安的專業實驗室夥伴,採用了農藥殘餘檢驗技術最尖端的 質譜普篩法。每批作物皆經過藥毒所公正公開以科學方式檢驗合格,並符合國家標準,是我們對環境友善的最佳佐證。
參與式驗證
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執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡。
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您可能知道,友善農業栽種方式是理念更是科學。我們串聯產學等資源,深入了解每位農友的需求與痛點。給予經營、銷售、人力資源、科技、財務管理之經營技術協助。農友對我們的期許,我們也回饋給其他農友。打造農友間知識分享的2.0社群。
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您可能有所不知,無毒農產品的進貨價完全是由農夫所決定的。我們大多商品採取產地直銷的方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友。無毒農則收取基礎營運與研發的費用。我們真心希望農友們能獲得合理的利潤。好農產品的首要前提。
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我們將產品分成 有機(具備有機標章)、無毒(國家容許值再少一半)、安全(符合國家標準)三等級。全國唯一產品每天全檢驗,無毒農實證97%的商品都是市場最嚴格安全的。蔬果如果驗出農藥過量,一律銷毀。安全,不容妥協。
產地追蹤報導
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透過參與式驗證系統,這4年來我們繞了地球1.14圈(54,768公里),定期至產地拜訪全台400+農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關。
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哲學家說 ”You are what you eat.”無論是靈魂與身體,這道理都適用。1500+日子,我們像傳道士,分享所有食物中理性與感性,食安科學與食物美好。想知道這一季梅子如何釀成梅酒,想知道土地捎來的詩篇,想知道最新營養科學。我們都有。
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