無毒農檢驗
商品描述
單一品種栽種 珍稀富有甜柿
甜柿的產期約有2個多月,期間會有不同的品種輪流登場,他們都有各自美麗的品種名,很值得大家認識,以下是我們貼心的整理:
(一)富有:果形豐圓,果皮呈紅黃色,果肉軟綿細緻,甜美更多汁,果頂稍微凹入,成熟期較晚。
(二)次郎:果形扁平,果皮呈黃紅色,果頂有明顯的四條橫溝,質細但口感扎實,果汁較少,甜度較高,橫切面較方。
(三)花御所:果形略微扁圓,果皮呈深黃色,肉質極緻密多汁,可惜栽培不易,因此產量較低。
深秋限定 高雅美味
當天氣漸涼,也到了甜柿採收的季節,細緻的果肉、甜美的味道,是深秋限定的高檔水果。
台灣的甜柿品種來自日本,產地以台中、南投為主,種植海拔較高,採收下來品質特別好,顏色是飽滿的紅橘色,果肉細緻多汁、脆而香甜,是不少人每年必吃的美味!
高山的劇烈日夜溫差,讓南投的高山甜柿產期比別人來得晚一些,唯一的富有甜柿品種甜度也更勝一籌,甜而不膩,讓人忍不住大啖一口。
「友善石虎農作標章」守護生態 安心認證
與大自然和平共處一直是許多人共同努力的目標與願景,為了提高石虎的棲地品質,且提供石虎安全、健康的食物,農委會林務局及南投林區管理處今年合作推出「友善石虎農作標章」,希望農友加入生態保育的同時,也能兼顧家庭生計,讓人與石虎都能安心、健康地生活在台灣的土地上。
甜柿屬於脆柿的一種,除了可供鮮食外,還常拿來製成柿餅、柿角、柿汁,甚至加工成柿糖、蜜柿,讓人品嚐各種形式的柿子風味,無論哪一種都別有風味,可是台灣秋天必吃的水果之一!
貼心提醒:甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適。
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產地故事
群山包圍 雲霧繚繞
居住在海拔1200公尺左右的高山上,晴朗時見四面群山包圍,一變天就被雲霧繚繞,5甲大的園地吸收著天地精華,淬鍊更加豐富甜美的高山甜柿。
山雲居的甜柿可是連其他農友都認證,向我們推薦才有機會認識到這麼優質又用心的一家人。
農場主人是兩位從國外回國的女生,原本在國外就讀設計系,因為一些猶如八點檔的原因回來接手這片甜柿園 ,雖然職業大轉變也不熄滅他們對於農業熱情 。
一切從零開始學起,至今也邁入第七年,除了參加許多農業課程,增加自己的農業知識 ,也運用所學設計禮盒,努力把青澀的甜柿照顧到橙黃飽滿時採收,再將甜美柿子送進每個人心中。
果園從施爸爸手中承接下來,都是二十多年培育的老欉樹,累積許多養分,看每個支幹都十分健壯,種出來的果實自然碩大飽滿。
如同「友善石虎農作標章」的理念,果園堅持「農地安全用藥」,適時、適當地使用農藥,用藥的稀釋倍數需遵守國家標準,減少對生態的影響。
果園堅決不使用除草劑,排除網室與溫室種植,在不使用傷害野生動物的資材等條件下,兼顧「農產品質」、「農友生計」與「生態保育」,為友善耕作、友善環境盡一份心力。
▲可愛又害羞的姊不想露臉,那就露柿子吧!
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號