滿千加購螃蟹專屬折價卷

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滿千加購螃蟹專屬折價卷

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產地:台灣

商品規格

生鮮肉舖滿一千元可0元加購螃蟹專屬折價卷

購買螃蟹可直接折抵100元

 
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出貨日期
10/16 ( 三 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $0
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商品描述

萬里蟹購買詳情10/14號中午12點準時開賣
螃蟹百元折價卷使用辦法

即日起只要在生鮮肉舖或特賣會任一區域購買滿一千元,即可0元加購螃蟹專屬折價卷,僅購買螃蟹時可以使用,使用期限為10/14-10/31號。

使用方法

將螃蟹放入購物車並點選結帳,進入結帳頁面後,點擊下方的「選擇折價券或輸入優惠碼」,並選擇100元螃蟹專屬折價卷,點選下一步即可完成折價卷使用程序。

10/14號中午12:00準時限量開賣

在台灣的某一角,每年的9-11月會突然湧進大量的人潮、車朝,這裡叫做萬里,大家都是為了這份回味無窮的天然食材而來,就是我們的萬里蟹。

產季主要是在8月底到11月之間,會因氣候變化調整,每年約10月開始會有大量世界各地的觀光客,慕名而來吃螃蟹,晚一點到真的會吃不到。

螃蟹是屬於秋天的味道

到秋天、走到萬里、講到海鮮,實在很難不想到,每年都要大排長龍才能吃到的萬里蟹螃蟹卸貨、分規、挑選,宅魚配合的船長細細地談到其中的差異,從蟹腹的外型、甲殼上的顏色、蟹腳的軟硬度等等都是辦別螃蟹好壞的小細節。

三點蟹有著明顯的暗紅色三點特徵,入秋後肉質飽滿細緻,每一口都吃得到,蟹黃蟹膏的滑順鮮甜味,有別於進口螃蟹肉和大會有些許的纖維感,肉雖然沒有花蟹這麼飽滿,蟹殼薄軟,吃的時候比較好食用。

螃蟹宅配 萬里蟹 鮮凍宅配 三點蟹 螃蟹料理


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安心配送,在家也能吃三點

過去許多船家因為怕麻煩、且螃蟹本身又非常嬌貴,沒保存好就會有新鮮上的疑慮,傳統思維下當地人賣螃蟹都不敢宅配給客人,但近幾年許多業者開始做線上宅配的服務,擁有全萬里第一家宅配萬里蟹的船長跟我們說:其實只要挑選好、保存得宜,在家也能吃到美味新鮮的萬里蟹。

都是以活蟹冷凍裝箱,宅配到府。收到時,因為螃蟹離開海水不易存活,但冷凍隔絕溫度的關係,讓其中肉質不會這麼快腐化,開箱後記得請先蒸煮燙熟,沒吃完的先用報紙包回冷凍,等要吃時,加熱一下,就可以囉!

 

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產地故事

從分規大小、品質挑選不能疏忽

海鮮夥伴,宅魚特別找到當地跑船二十多年的船長,從幾千斤的螃蟹中,可以迅速分規和挑出肉質較飽滿的新鮮螃蟹,從蟹腹的外型、甲殼上的顏色、蟹腳的軟硬度等等,一看就知道是好蟹還壞蟹。

對於萬里蟹,船長有著無比的熱情,他說道:萬里蟹是當地附近每到秋天的重要命脈,這裡因為它而繁榮,所以我們也應該永續愛護它們,讓往後的每一代能夠都吃的到這個屬於台灣本地的好味道。

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讓螃蟹能夠永續存在萬里

萬里,身為萬里蟹的發源地,船長有一再強調,身邊許多船家到了中秋前夕就會開始大肆捕撈螃蟹,為了因應每年秋天幾百噸的螃蟹產量,如何讓螃蟹產業能夠永續經營也是非常重要的課題。

船長大多以蟹籠的方式捕撈,而非一次撒網大量捕撈,一方面是減少捕到螃蟹以外的其他魚種,另一方面可以減少螃蟹的耗損並增加存活率,捕撈上岸後,還可以把還沒長大和抱卵的母蟹,放回大海,維持海裡的生態環境,因此船長也一直倡導「吃蟹也要懂蟹的觀念」,期待大家能夠認真看待這份屬於萬里人對於這片海域的用心和期許。

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