【高山甜柿】喇當大叔 10A8粒裝

產地:南投仁愛 檢驗報告


規格:

10A8粒裝(大果),約5斤

 
注意事項:
現採現出,會依訂購順序出貨,恕無法指定特定日期到貨,也無法指定品種出貨!

部分甜柿表皮會有樹枝、樹葉摩擦或小動物爬行過的痕跡,並不影響水果品質,請安心食用!

收到後請打開盒子,放置於常溫通風處,等顏色轉為深紅色請套入塑膠袋冷藏保存。

柿子請於收到後5-7天內為最佳賞味期,請盡快食用。

剛完熟的甜柿脆度高,放越久甜柿會越多汁,甜度也略有提升,但脆度會下降。

甜柿因含有較多的鞣酸及果膠,不建議空腹食用。

甜柿因含有單寧酸,不建議與富含蛋白質的螃蟹、章魚、鵝肉等一起食用,以免造成腸胃不適。


出貨日期:
12/17 ( 一 )~12/30 ( 日 ),假日不可以收貨者請先備註
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同

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售價: $990
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與喇當的初遇

如果不是先認識亞輹恩可能這輩子都沒機會來到馬烈霸部落。要前往部落不太容易,要從埔里往日月潭方向走力行產業道路,約兩個半小時可以抵達。在到達馬烈霸部落之前也會先經過好幾個部落,部落的叔叔告訴我們其實這里的居民都是泰雅族的原住民一開始大家都起源於比較山下的部落,後來人口越來越多便開始遷徙,像望洋、紅香、馬烈霸等部落都是,所以南至台中,北到烏來、宜蘭都有泰雅族的分布。

馬烈霸
 

柿子大軍進駐

蔬菜週期短,一年可以2~3收,部落又具有海拔高的優勢,所以大部分的人以種植高山蔬菜取代了原本的蘋果以及梨子樹。然而亞輹恩家獨樹一格,開始種起了甜柿,原來是媽媽那時候是聽聞梨山地區有人在種柿子,而且種的還不錯,於是就多方打聽拜訪終於取得了柿子苗,把柿子帶回部落種植。

剛開始種也是很常失敗,很多問題,然而部落裡只有自己種植,種植上的問題大多只能靠自己摸索解決,或是跑到梨山地區去找一樣種子柿子的農民請教。亞輹恩說:「媽媽很常去問人家,也很喜歡去翻種植柿子相關的書籍,我們這邊比較偏僻不容易交流,蠻辛苦的。」說到這裡媽媽也把他平常在看的參考資料拿出來給我們看,都是看一些有關於柿子栽種的書籍或小冊子,裡面有詳細的說明什麼季節會遇到什麼樣的問題,該如何做防治。

喇當大叔
 

部落面臨的問題

   天災蟲害這些都是台灣農友共同面對的問題,但除了這些之外部落還有另一個問題是我們預想不到的,亞輹恩說:「因為力行產業道路常常坍方,有時候也沒辦法很快地搶通,這時候部落的農產品無法運送出去,就只能爛在田裡。」

在平地習以為常的平坦柏油路在這裡意義重大,不只農產品的運輸更牽扯到就醫、求學、知識流通…等層面,這次親自走一遭也體驗到了道路狀況真的不好,颱風過境已經一周了多處土石流的坍方,柏油路上又大又深的凹陷,許多地方能仍在搶修中...原來這麼基本常見的公共建設這麼的重要,雖然部落路途較遠,搶修不易,但仍希望相關單位能有更及時的搶修措施,維持路面平整易於通行,減少部落與外界聯繫的不便利性。

泰雅族


名稱:

【高山甜柿】喇當大叔 10A8粒裝

規格:

10A8粒裝(大果),約5斤

出貨日期:

12/17 ( 一 )~12/30 ( 日 ),假日不可以收貨者請先備註


請於 12/15 ( 六 ) 中午12點30分前完成匯款,方便出貨作業,謝謝


依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候


網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同


注意事項:

現採現出,會依訂購順序出貨,恕無法指定特定日期到貨,也無法指定品種出貨!

部分甜柿表皮會有樹枝、樹葉摩擦或小動物爬行過的痕跡,並不影響水果品質,請安心食用!

收到後請打開盒子,放置於常溫通風處,等顏色轉為深紅色請套入塑膠袋冷藏保存。

柿子請於收到後5-7天內為最佳賞味期,請盡快食用。

剛完熟的甜柿脆度高,放越久甜柿會越多汁,甜度也略有提升,但脆度會下降。

甜柿因含有較多的鞣酸及果膠,不建議空腹食用。

甜柿因含有單寧酸,不建議與富含蛋白質的螃蟹、章魚、鵝肉等一起食用,以免造成腸胃不適。

無毒農的五大保證
五重保證
消費者收到產物有問題時,任何時間地點,皆可無條件退貨
執行第二方認證,支持小農上課交流、相互評鑑種植過程是否符合生態農法
無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險
第三方認證,由成功大學檢驗,374項檢驗合格證明
保證產地直送,保障小農合理收入,產物皆有標示正確產地
無毒農的三方友善
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生態友善
友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
環保包裝
產品採用環保材質包裝,外盒可回收再利用變成收納架,重複使用創造物品價值,打造永續循環的生活模式
國家安全標準
每批作物皆經第三方公正單位以科學方式檢驗合格,並至少符合國家標準1/2以下,是我們對環境友善的最佳佐證
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參予式驗證
執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
認證輔助基金
凡是經由無毒農平台售出的商品所得,我們皆會提撥5%的經費作為認證補助基金,協助農友們做第三方認證
直走減少剝削
直走意即產地直銷,以產地直銷方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友
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嚴選安心水果
除了第三方單位檢驗合格之外,我們亦透過參與式驗證系統定期追蹤合作農友,確保作物品質與安全,讓消費者得到保障
產地追蹤報導
透過參與式驗證系統,定期至產地拜訪農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關
食農知識教育
食得安心,必須從生活上的生活知識開始。分享正確的知識,了解作物、珍惜食物、感謝土地