-蔬果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第96週

  • 2018/07/12   作者-Zoe
等家寶寶的安心水果目前有提供大家線上刷卡、ATM轉帳、郵政劃撥、信用卡定期定額的管道來幫助等家寶寶。從七月開始,我們又增加了一種新方式-那就是亞洲萬里通的積點回饋!


等家寶寶計畫在亞洲萬里通正式上線

有辦過信用卡的朋友們一定知道,許多的信用卡都會有一些小回饋,有些是直接給予現金回饋,有些則是可將刷卡金額累積起來兌換商品、機票…等。而現在,我們也可以在『亞洲萬里通』的平台上兌換等家寶寶10天分的安心水果!也就是說,您不一定要實際透過付款來幫助等家寶寶,而是將您的日常消費產生出的積點化為一顆顆祝福的水果,送愛心到育幼院~是不是超棒的呢?!
 

什麼是亞洲萬里通

亞洲萬里通是一個由多家航空業者創立發起,橫跨多個行業的里數累積及獎賞計畫,在全球有超過1000萬名會員,而會員可透過消費賺取里數,然後以里數兌換各式旅遊、電子產品、餐食、演唱會門票和其他精彩的生活品味獎勵。
如果您的點數在兌換機票或是其他產品後仍有餘裕,您也可以選擇捐出您的里程數,幫助社會上其他需要幫助的人!

在我們這次的合作計劃中,會員可將1400點的積分轉換為育幼院孩子們10天的水果需求量~有時候點數真的不足以兌換想去的國家機票,但是又快到期時,這些貼心的選項不但可以適時消化這些點數,還能做愛心!
如果你剛好有參與亞洲萬里通的積點計畫,可以到 這裡 來支持等家寶寶喔!

 

資料來源:亞洲萬里通維基百科
 

水果配送資訊

第96週等家寶寶安心水果於 7/6 開始陸續訂購出貨。
本週所採用的水果有:烜竹&南台灣火龍果、芳滿&旺來嫂&紅腳掌鳳梨、御品葡萄、御品美濃瓜、綠世界&貴妃農場芒果。


牧恩中途之家開箱分享




<綠世界芒果>

車過枋寮這篇文章是小編國小國文課的課文之一,雨落在屏東的甘蔗田裡,雨落在屏東的西瓜田裡、雨落在屏東的香蕉田裡,在西南氣流帶來的強風豪雨中前進枋寮,路途中突然浮現這些字句,覺得蠻應景的,現在呢則是雨落在屏東的芒果田裡,一路往南,風雨越來越大,這次我們要拜訪枋寮綠世界愛文芒果尋找在樹上成熟的那一抹紅!


▲芒果農-麗雲姊

越接近農村導航系統就定位不到精準的位置,所以我們便跟麗雲姊約在省道大路邊會合。山頭那邊又壓了又厚重又黑的雲,看起來雨是不會停的,只會有大雨跟小雨的差別,乾脆直接先殺到芒果田看看。雨麗雲姊會合跟他的車穿梭在田間小路間,先前往他們家的芒果園去瞧瞧。


▲一下車,麗雲姊馬上拿起放在旁邊的接了竹竿的網子說說我先來摘幾顆土芒果給你們吃

今年年初的寒害與連續降雨讓台灣夏季水果產量大減,芒果也是,很多芒果樹甚至一顆果實都沒有成功結果,造就今年的芒果量少、價格飆漲。天氣如此的異常是以往未見的,經驗老道的農民也不知該如何應對,對這樣的情況束手無策,甚至許多人選擇早早將芒果樹"剃頭",砍掉重練,明年擱再來。


▲對比明顯,左邊的芒果樹完全沒有套袋,因為無果可套...右邊無麗雲姊家的果園

比較幸運一些,麗雲姊的芒果園掛在樹上的白色紙袋還不少,但他跟我們說今年的產量可能只有往年的1/3而已,加上西南氣流帶來的日的大雨,沒有陽光,芒果都尚未轉色,所以還是看得到吃不到,遲遲未正式開採。


▲去年的套袋數量是這個的三倍呢!!

麗雲姊家的芒果色澤瑰紅,非常漂亮,遠看會讓不知情的人以為這是假芒果。因為市場少見這樣漂亮的芒果,有些人甚至以為這是催熟的芒果,其實不是,麗雲姊家的芒果都是在叢紅才採收,他說這樣味道才會香甜自然,催熟的芒果會是頭部轉紅底部還是綠色的,而且常常轉色不均勻,自然熟成的芒果則相反,由底部往頭部轉紅,轉色才會均勻漂亮。


▲愛文芒果未成熟時為暗紫色,在欉紅的芒果由底部往頭部轉紅,麗雲姊家的芒果紅得特別漂亮


 ▲因為連續下雨,芒果尚未成熟,要讓太陽曬幾天轉色才會漂亮

麗雲姊解釋他們家的愛文芒果色澤可以這麼漂亮應該也跟果園地質與選用的肥料有關,土地鄰近海邊,為砂質土而且鈉含量較高,鹽地種出的水果風味特佳,果肉Q,而且她們在肥料的供給上也相當的慎重,選用有機質肥料,即使成本高出其他肥料很多但是只要芒果可以長得更健康更好,這筆費用還是不能省,加上堅持在叢紅採收,口感、香氣、甜度都是一級棒的!!


 ▲連續降雨有許多壞掉的果實,這是其中一顆有點壞掉的果實,削掉壞掉的部分,好的這邊還是一樣香Q好吃,而且今年的愛文實在太少了,吃得很珍惜

感覺起來麗雲姊應該是種芒果的高手,應該種植芒果好一段時間了,沒想到細聊之後發現麗雲姊五年前才回家接手媽媽的芒果園,剛接手的時候麗雲姊也是什麼都不會,矇著頭種,頭一兩年種的很不好,果實不大,落果嚴重,沒什麼收成,後來不斷請教別人種植的方法,再不斷的改進嘗試,嘗試新的照顧方法嘗試不同的肥料供給,加上她的兒子也會利用工作休假時去上一些農業相關課程回來跟她分享。經過不斷的學習與改善,目前漸漸開始有了成果。
 

    

▲格外珍貴的愛文芒果

在從事農業之前麗雲姊曾經經營餐廳,或許因為如此,她對吃的東西特別有堅持,麗雲姊就說了,我就想這是要給人家吃的東西,噴一堆藥讓人家吃了不建康這樣不好,沒意思,如果讓人家吃了不好對自己的良心過意不去,而且我們自己也要吃。
 
麗雲姊經營餐廳的好手藝不只種出好吃的芒果,烤出的芒果乾也很好吃,有纖維但不會難咬難吞嚥,香味濃郁自然,此外他作芭樂乾、鳳梨乾、情人果乾等等也都很好吃。


▲鳳梨乾、芭樂乾、情人果乾
 

 

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(註:簡易贊助為純贊助水果給寄養家庭,無回饋品)