-蔬果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第73週

  • 2021/01/07   作者-Zoe
去年聖誕節,我們發起了為育幼院孩子們募集聖誕禮物的活動,大家還記得當時信義育幼院的小朋友的聖誕願望是什麼嗎?

那時候,信義育幼院的孩子們的願望是,希望全院可以一起去義大世界遊樂園遊玩!
因為較大的孩子還要到學校上課,所以他們選擇寒假時前往。
多謝大家的愛心,全院孩子的門票很快就募集成功了
無毒農決定再加碼,包下兩台遊覽車,希望每個孩子和工作人員都可以開心出門,平安回家。
就在上個禮拜四(1/25),信義育幼院的孩子們就在保育媽媽、社工老師們的帶領下,浩浩蕩蕩地前往義大世界囉!


▲1/24 雖然很冷,但依然不減孩子們的興致

▲我是小騎士!


▲我在泡泡裡~你看不到我~

▲旋轉飛車~飛啊!

(照片皆由信義育幼院提供)

一場意外來臨

不過在去年底跨年夜的時候,部分的院生參加感恩晚會,返院途中發生了一起交通意外事故,導致有一部分的孩子目前還不適合從事太過刺激的遊樂設施...

(照片轉載自2018/1/1 中時電子報

因為這場意外事故,所以有幾位孩子沒能參加到這次的活動:(
不過社工老師告訴我們,這次沒玩到的孩子們仍然非常想去義大世界遊玩,待孩子康復後,社工老師將會再次陪著孩子們前往。
令人驚訝的是,雖然發生了令人難過的意外,但仍絲毫不減孩子們的期待!

其實這些日子以來,我們拜訪了許多的機構團體,同時也注意到,育幼院孩子們少了家人陪伴,通常也比較少資源可以去參加像這樣的小旅行活動,對於這樣的戶外活動特別憧憬,未來我們也會朝向這個方向繼續努力,讓更多的孩子受惠!

水果配送資訊

第 73 週等家寶寶安心水果於 1/26 開始陸續訂購出貨。
本週所採用的水果有:李俊儀鳳梨釋迦、山城葡萄、鳳梨世家鳳梨、阿華木瓜、鍾文雄香蕉、芭樂趣芭樂。



小天使家園相片分享



<山城葡萄>

自稱「劉小農」的農場主人俊岳有著生物科技的碩士學位,於一年前辭掉糕餅業的研發工作回到農場和父母共同經營家中的果園。
從小就在葡萄園邊跑跳長大的他,對於務農有著深厚的情感,談起葡萄這種難照顧的水果,他年輕黝黑的臉龐散發著理想,說道:「種葡萄要達到100%沒農藥幾乎是不可能的事!但我會盡力讓它們在自然的環境下生長,當根系健康了,抵抗病蟲害的能力就會提升,如此一來便能逐漸減少對農藥的仰賴。」

一臉專注的俊岳正在採收葡萄園中已經夠成熟的葡萄。

美麗的紫葡萄以白紙袋包覆著,防止雨水和果蠅的侵襲。

但是,這樣的想法和堅持卻不見得為劉爸爸與劉媽媽所接受。擁有數十年經驗的他們,太了解理想和現實間的距離有多遙遠。
兒子為了「自然耕種」不使用便利性高的化學除草劑;選串時也特意選串小量少的葡萄,「因為比較甜」。
但是,砍草機要花費的人工成本更大,大串的葡萄才能賣得到好價錢。在填飽肚子前,所有的夢想都只是空想。


「我試著和爸媽溝通,不用除草劑雖然麻煩了點,但可以讓腐爛的草成為葡萄樹的養分,使根系更為強壯;搭配上液肥(一種將特殊菌種「蔡十八菌」加入黃豆、砂糖和水所發酵而成的液體肥料)和定期澆灑的粗纖維(如花生殼),田野菌相就會改變,變得更有抵抗力。」俊岳說,靦腆中帶著堅定。

完全沒有化學除草劑的葡萄園草地。

於是,在一次又一次的溝通後,劉家二老終於接受俊岳的提議,停止了除草劑的使用,也增加了粗纖維的澆灑頻率。
而今,山城農場內的每一片草地,都不再有化學藥劑,只是,茂盛的雜草便需較為費力的砍草機來除去了。

嬌豔欲滴的紫水晶,需要加倍的呵護

葡萄一年二穫,收成季節分別是在夏冬兩季,從剪枝、萌芽開始,就必須小心翼翼地呵護。當萌芽兩三週好不容易開了花後,更得注意有無病蟲害的感染。劉媽媽說:「葡萄要是感染露菌病傷害了花穗,就不會著果,而之前的辛苦便都白費了。」

不僅是露菌病、晚腐病這類細菌病症,風災也是葡萄的大敵。「只要颱風一來,就會緊張得睡不著覺,幾十年來都是如此。」劉爸爸苦笑,一旁的俊岳附和道:「有什麼辦法,我們就是靠天吃飯啊!」

葡萄爛了一塊,「這就是晚腐病。」劉爸爸說,他拿起葡萄的手因長年耕作的緣故,顯得粗糙而強壯。

開花時怕花穗死去,結果後又怕果實被鳥吃、被果蠅攻擊;在四個多月的栽種期中,都要擔心葡萄得到各種病症,或受風雨的摧殘,照顧這麼嬌嫩的水果,不覺得辛苦嗎?
俊岳搖搖頭道:「我只想把葡萄最原始的好味道呈現給客人,他們願意買山城農場的葡萄,願意相信我們,就是最大的鼓勵。」接著他偏頭又笑說:「有時當我砍完草,看到那片整齊的草地,就會想──我怎麼可以把田地整理得這麼美!」言談之中,將一位年輕農人對葡萄的情感表露無遺。

等家寶寶的安心水果


>>我要贊助
>>我是小農想加入計畫
>>我想推薦需要幫助的育幼院