-蔬果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第34週

  • 2017/09/14   作者-無毒農
等家寶寶水果計畫在這周已達35周摟,這段時間讓等家小編們看到社會上許多人的「愛」,也深受感動!!!也許每個人都力量都不大,但集結起來還是可以幫助、保護非常多的孩子。

 

愛的爆爆食農教育計畫

我們無毒農在這個月很開心地邀請賴咏華先生來與孩子們分享「食」的教育,賴咏華先生是一位農夫,他致力於推廣台灣的食農教育。

他曾說過:「我是稻農、土礱師、爆米香師,回頭看,身上三個職業恰涵蓋了一粒稻米從泥土到嘴唇的旅程。」以前的農夫知道自己種的作物給了誰吃,但現在的好像已經不是這樣了,大家追求高利潤、高產量的慣行農法,好像也不在乎是誰吃到了一堆農藥殘留的食物。

賴大哥說:「我想要帶動更多人瞭解在地食材的美好,我想開著我的爆米香車,巡迴拜訪全台各地農夫,用他們種出來有當地水土獨特氣味的稻米,做成爆米香給當地的小朋友們吃。」

當我們得知賴大哥,在募資平台上開始做爆米香巡迴全台的事情時,就主動地與他聯繫,並討論我們可以一起做些什麼。
 

▲影片來源:youtube
 

新手媽咪小天地─寶寶胃口不好怎麼辦?

寶寶體重偏低,各位媽咪們一定很擔心孩子是不是怎麼了?其實寶寶的副食品吃的好就夠了,換奶其實對寶寶的體重並沒有很大的幫助,每個寶寶的身體狀況都不同。

黃瑽寧醫師在專欄中表示,吃東西就是順其自然,不用特別地去逼孩子要吃多少,寶寶的體重跟自己比別跟其他人比。
 


水果其實是寶寶最天然的副食品, 但餵食太多又容易造成反效果,我們來介紹一下幾個要訣:
 

1.飯前餵食

其實在飯前約1~1.5個小時,或飯後2小時左右,這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時,縮短它在胃中的停留時間,減少不利影響。
 

2.空腹忌食

空腹特別是清晨時,務必避食番茄、橘子、鳳梨、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果,它們會對寶寶造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,並損傷胃腸黏膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。
 

3.正確搭配

除了在訣竅1中提到的問題外,某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素C,會與鈣結合形成難消化的凝塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此,尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹及牛奶同食。
 

4.安心水果

1歲半以內的孩子消化系統的保護作用尚不健全,只要有一些些農藥殘留,都容易對孩子造成傷害,食用前記得徹底清洗乾淨,或採買有機、無毒認證的水果。

 

公益小天地─忠義基金會愛心園遊會

2017【愛你一起童舞同樂】愛心園遊會來囉

本周六忠義基金會在花博公園有個愛心園遊會,參與的攤位皆以義賣的方式進行,有興趣的民眾可購買愛心園遊券100元/張,僅當天現場等值使用,可至活動攤位認購,搶先預購園遊券請點我

當天大家所消費的金額也都會成為孩子的助養費用!!!「忠義基金會」邀請各位參與愛心園遊會,讓回憶有愛而美好...
 

活動時間:5月6日 (六) 10:00~16:00

活動地點:花博公園-花海廣場 (捷運圓山站)

 

▲照片來源:忠義育幼院FB粉絲團

資料來源:忠義基金會
 

信義育幼院照片分享

▲照片來源:信義育幼院提供
 

水果配送資訊

5月第一週等家寶寶安心水果於04/30開始陸續訂購出貨,本周的水果有土芒果、美濃瓜、香蕉、木瓜,這邊更新一下訊息,香蕉的部分因為鍾大哥臨時出國會晚一點才進行配送唷!!!


土芒果

本週我們採用的是來自屏東枋山鄉(落山風的故鄉)種植的土芒果,大哥自信地說:「我們種植的芒果,沒有響亮的噱頭(喝牛奶、喝養樂多、喝有機肥...長大),純靠大自然的洗禮,山坡地形排水快甜度高、名產落山風做SPA、南部豔陽日光浴、枋山臨海喝海霧、樹上成熟在樶黃,天然A尚好、尚甜。 」
 

▲土芒果看起來是不是很好吃呢

 

美濃瓜

本週採用的是來自雲林台霖農場林大哥的美濃瓜,無毒農小編曾經問過大哥為什麼取作為台霖農場,大哥說:「很簡單啊,我就是想讓人知道產地在台灣雲林,「台霖」,是台灣雲林的簡寫,雲的上方「雨」與「林」合字成「霖」,這是林大哥取名的小巧思!

從小就在農村長大的林宜賢林大哥,對農業並不排斥,爺爺種植水稻,父母是上班族。林大哥在大學時攻讀生物科技,進行農業領域相關的研究,慢慢讓林大哥對農業產生興趣。大哥其實主要栽種的是哈密瓜,在栽種哈密瓜之餘,林大哥也會種一些美濃瓜來調解產期,為了兼顧美味與品質,跟哈密瓜一樣,美濃瓜也是一株一果,保持美濃瓜的品質與風味。在四月中與八月,都可以品嘗到台霖農場香甜多汁的美濃瓜。
 

台霖農場 林宜賢

▲圓潤飽滿的美濃瓜,一個多禮拜後就可以採收囉!


林大哥的溫室更是重金打造,內有自動化設備,給水、施肥都可以透過電腦設定,內循環風扇、天窗、捲揚的設置,有助於監控溫室裡的環境。為了降低病害的好發,溫室內會在午夜時分自動打開內循環風扇,可以降低溫室內的溼度並有利於作物生長。

 

台霖農場 林宜賢

▲這是控制箱,可以控制溫室裡面所有的電子設備!




 

等家寶寶的安心水果


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