-蔬果週報-

【等家寶寶水果配送週報】第23週

  • 2017/09/14   作者-無毒農
2月第三週等家寶寶安心水果於02/11開始陸續訂購出貨。最近天氣開始回暖了,但早晚的溫差還是很大,這時候就要注意身體的狀況了,這樣的天氣是最容易感冒的,如果有感冒症狀的話,可以參考我們週報後面介紹的紅糖檸檬水,對於抵抗力的提升是非常有效的。


在2/11元宵節這天,我們規劃了一項很有意義的活動,帶著忠義育幼院的孩子們進行一場認識台灣土地的小旅行,那之後我們會再跟大家分享活動的內容,請大家密切的關注我們等家寶寶官網及無毒農的粉絲團唷!!

 



未來我們等家寶寶也會持續地辦更多有意義的活動來回饋社會,以最誠摯的心情以及最溫暖的熱情來改變社會!!

 

本周小天使家園照片分享




二月第三週配送內容

本周配送內容包含棗子、芭樂、蓮霧、鳳梨釋迦、小番茄、蜜蘋果
 

水果配送資訊

2017/02/11等家寶寶安心水果配送


接著我們來看看本周水果介紹:

             

棗子

我們本週採用的是鄭姊的蜜棗,目前農場約有11公頃的棗子園全由鄭姊她一人規畫安排工作。除了面積大,管理的棗子園還有一個很特別的地方,那就是要在12月、1月左右才會上市的蜜棗在這裡11月中就可以品嘗到了。

 

             

芭樂

本周我們採用的是來自彰化社頭的郭大哥的水森果園─芭樂,芭樂的維他命C含量是所有水果中最高的,纖維質豐富,是一種很好的水果。


             

蜜蘋果

蜜蘋果的盛產期大約是在9月中旬到11月中旬,碧綠農場的蜜蘋果在樹上成熟後才結蜜,同時進入採收期,外觀也許沒有進口蘋果鮮艷好看,卻有著濃厚的蘋果特殊風味,而且跟一般水果比較起來更耐久藏,買回家後放在冰箱冷藏,越冰會越好吃。

                        
 

每個蘋果的平均重量是150-170G,沒有使用農藥也沒有塗蠟,雖然感覺顏色不如市面上的蘋果鮮豔,形狀也不如市面上的蘋果漂亮,但是正因為沒有使用農藥,清水沖洗一下,蘋果不必削皮即可連皮吃下肚唷!
 

釋迦

本周我們採用的是來自台東好時果子的鳳梨釋迦,釋迦屬於比較熱帶的作物,所以氣溫太低就會寒害造成果實變黑,對於台灣這種亞熱帶的氣候而言,算是不容易照顧的一種水果。



 

飲食小常識

感冒時,經常飲用伏冒熱飲會傷害身體,不如試看看這道以天然食材製作的熱飲─紅糖檸檬水,檸檬富含維他命C,既簡單又健康。準備的食材有檸檬或檸檬茶片以及少許紅糖(黑糖)即可。


 

紅糖(黑糖)檸檬水的功效

1、補充VC,減輕感冒症狀

檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時喝檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

2、開胃消食,提高免疫力

紅糖檸檬水除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

3、祛痰效果更強

紅糖檸檬水能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。

4、活血化瘀,延緩衰老

紅糖檸檬水中的紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

5、補充多種維生素,美白美膚

紅糖檸檬水中的維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品。能防止和消除皮膚色素沉著起到美白的作用。

資料來源:連結
 

公益小天地:校園愛滋宣導講師培訓工作坊

欲擴大推動愛滋防治教育、生命教育、藥物濫用及減害教育、性別平等及健康教育等事項,培訓更多愛滋防治及反歧視教育合格講師。

辦理單位:
主辦單位:財團法人台灣關愛基金會、慈濟大學
協辦單位:社團法人台灣關愛之家協會、中山醫學大學附設醫院感染科
指導單位:衛生福利部疾病管制署
 

課程名稱

內容

共同課程

1.愛滋衛教知識

愛滋病毒及愛滋病基礎知識(空窗及潛伏期等);愛滋病毒傳染途逕及防治方式;愛滋病毒感染治療方式;愛滋病毒防治政策(含PrEP及PEP等)。

2.藥物濫用及減害

藥物減害概念介紹;娛樂性藥物校園現況及介紹;其他藥物濫用議題。

3.校園性別平等

校園常見性平議題;愛滋防治與性別平等。

4.感染者經驗分享回饋

感染者經驗分享回饋;關愛之家工作歷程分享。

進階課程

5.愛滋防治相關教學資源

關愛之家課程結構介紹;教學影片多媒體介紹

6.分組實作演練

分組製作教學教案及分享演練。


更多資訊請參考:連結

         

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