－ 料理廚房－
螃蟹料理食譜｜私房港風「避風塘炒蟹」食譜一點都不難！
2023/09/03   作者-上行

秋季又是吃螃蟹的季節，這邊就要為大家帶來的是一道來自香港的菜色—「避風塘炒蟹」的食譜！這道香辣惹味的菜色無論是下酒還是配飯都很是適合，絕對值得一試再試！下面來就為大家分享避風塘炒蟹食譜，這個秋天就一起來享受吧...

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食材解凍大全！冷藏、流水、泡水、微波差在哪？
－ 料理廚房－
食材解凍大全！冷藏、流水、泡水、微波差在哪？
2023/08/28   作者-宥瑋

食材解凍大全！不論是豬肉解凍、海鮮解凍，你知道錯誤的解凍方式不但會孳生細菌，更會讓肉質變得不好吃嗎？冷藏、流水、泡水、微波差在哪？懶人包一次為你解密！...

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螃蟹要怎麼煮？只要簡單烹飪３步驟，在家清蒸螃蟹即刻上桌！
－ 料理廚房－
螃蟹要怎麼煮？只要簡單烹飪３步驟，在家清蒸螃蟹即刻上桌！
2023/08/24   作者-無毒農行銷

「要吃螃蟹的原味，清蒸的尚好啦！」來自內行人一致推薦的螃蟹料理「清蒸螃蟹」。除了容易料理之外，也最能夠品嚐蟹肉本身的鮮醎甘甜。以下就要來教大家從收到螃蟹、事前處理到如何簡單螃蟹料理的方法，無需複雜的事前準備和食材，15 分鐘即可享用新鮮美味的肥美螃蟹！ ...

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夏日鯖魚料理：清爽海鮮口感，健康又美味
－ 料理廚房－
夏日鯖魚料理：清爽海鮮口感，健康又美味
2023/07/14   作者-Effie

迎來夏日的連續高溫，被陽光壟罩的每一天，總是需要一些提振精神的方法，除了吃水果、沙拉、氣泡水、冰淇淋，其實夏天你還有一個新選擇：吃鯖魚！...

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楊枝甘露食譜｜消暑芒果甜點！楊枝甘露怎麼做？
－ 料理廚房－
楊枝甘露食譜｜消暑芒果甜點！楊枝甘露怎麼做？
2023/06/30   作者-上行

炎炎夏日將至，各種冰品成了我們消暑的首選。想要不出門也吃到楊枝甘露？這次我們要來分享一個簡單易做的楊枝甘露食譜，讓你在家吹著冷氣也能輕鬆製作楊枝甘露，幫助你在夏日中享受到清涼冰品！...

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吃過澳門豬扒包都說念念不忘？澳門人地道豬扒包食譜教你做！
－ 料理廚房－
吃過澳門豬扒包都說念念不忘？澳門人地道豬扒包食譜教你做！
2023/06/21   作者-上行

澳門最有名氣的小食除了澳門葡式蛋撻，還有不得不提的就是豬扒包！能想像很多遊客排隊苦候幾個小時也要吃到的美食有多吸引嗎？但其實～美味的豬扒包其實在家裡就能輕鬆完成！就讓我們來為大家分享這個地道的澳門豬扒包食譜吧...

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