－ 料理廚房－
零失敗「草莓果醬DIY」看這！自製草莓果醬備料和食譜大公開
2024/03/08   作者-hannah

進入草莓的產季，自然酸甜滋味、令人幸福感滿滿的鮮採草莓，有時一不小心保存方式不對，嬌貴的草莓口感與風味就會大打折扣，這次小編幫農粉整理「草莓果醬」DIY的詳細料理步驟，讓農粉可以延長草莓的保存期限，也可以將幸福延續到沒有草莓的時候喔！...

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自製草莓糖葫蘆超級簡單！草莓糖葫蘆DIY食材、步驟食譜看這邊
－ 料理廚房－
自製草莓糖葫蘆超級簡單！草莓糖葫蘆DIY食材、步驟食譜看這邊
2024/03/08   作者-hannah

還記得每次去逛夜市，經過賣糖葫蘆的攤位都會忍不住多看幾眼，尤其一串一串排列整齊的草莓糖葫蘆，更是令人想大口品嘗、大快朵頤，盡情享受它甜蜜又酸甜的滋味！ 不過有時候糖葫蘆一串貴貴的難以買下手，這次小編幫大家整理超詳細又簡單的糖葫蘆製作步驟食譜，趕緊往下看怎麼做囉！...

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【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
－ 料理廚房－
【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
2024/01/30   作者-上行

年前在無毒農想要分享簡單的年菜，就想起在澳門大排檔（熱炒店）的米酒雞煲，問起友人米酒雞煲的做法好像有點麻煩，那就自己來個簡單的酒香桂圓麻油雞吧！雖說是簡易年菜，味道可絕對不簡單的喔！好食材簡單煮就能煮出超濃厚酒香桂圓麻油雞，同事們在廚房外連連探頭，午休時間一到就進來一掃而空啦！...

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熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
－ 料理廚房－
熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
2024/01/29   作者-Abby

料理時究竟應該先開火熱鍋？還是先放油？油要加熱多久？你也有過不知道該熱鍋冷油、冷鍋冷油哪一種的困擾嗎？一起來認識熱鍋冷油、冷鍋冷油、冷鍋熱油、熱鍋熱油，分別適用什麼情境，什麼鍋子、什麼料理適用哪種加熱順序！...

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糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
－ 料理廚房－
糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
2023/11/10   作者-宥瑋

想自製一些醬料來改變口味，卻不知道該怎麼調配嗎？這次我們跟網友徵集了５種台灣的「經典醬料」食譜！超簡易的食材與簡單的步驟讓你０經驗也能成為「醬料大師」！...

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【無毒農小廚房】超滑嫩蒸蛋　秘密大公開
－ 料理廚房－
【無毒農小廚房】超滑嫩蒸蛋　秘密大公開
2023/10/13   作者-陳志杰

今天的小廚房要來教大家如何在家就能做出滑嫩的蒸蛋！想必大家都有做過蒸蛋的經驗，但是蒸出來的蛋是不是表面都會坑坑洞洞的，口感跟外面賣的總是不一樣，想知道怎麼做的嗎？小編今天就來跟各位說要怎麼做吧！...

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