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-鮮食知識-
新鮮的螃蟹挑選5步驟!加碼在家也能做的「沙茶蟹肉粉絲煲」食譜
2023/08/25 作者-
無毒農行銷
進入秋天,正是大口吃三點螃蟹的最佳時刻,如果想在家裡露一手螃蟹料理,怎麼煮?怎麼挑?正是許多愛吃螃蟹媽媽們最大的困擾,那到底該怎麼挑選新鮮肥美的三點蟹呢?和料理螃蟹呢?今日一次大公開...
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-鮮食知識-
圖解5種不同秋蟹的差異!不同種類螃蟹產期、蟹種口感特色整理
2023/08/24 作者-
無毒農行銷
說到秋天,講到海鮮,實在很難不聯想到,我們台灣本地的萬里蟹。 秋季吃螃蟹,是許多老饕和吃貨們必排的美食行程,雖然螃蟹一整年都有,但秋天因為氣候環境的關係,這個時候螃蟹的蟹膏蟹黃都特別飽滿鮮黃欲滴、肉質也特別細緻鮮甜,是品蟹最佳時刻。...
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-鮮食知識-
食用螃蟹技巧|螃蟹哪些部位不能吃&螃蟹輕鬆剝殼6步驟在這邊
2023/08/24 作者-
無毒農行銷
天氣轉涼、秋意漸濃,就知道吃螃蟹的季節又要來囉!每年的九至十二月,正是台灣螃蟹盛產的時節,這時候的螃蟹蟹肉特別飽滿細嫩、蟹膏蟹黃濃郁鮮甜。然而,比起假日還要特地跑到餐廳排隊才能享用秋蟹,直接在家品嚐螃蟹更為舒適!除了不必特地跑一趟而省下荷包,還能吃得更安心。今天就來分享「超實用的剝螃蟹方法及技巧」,讓你在家也能輕大口品嚐螃蟹,這次秋天不再錯過肥美的螃蟹季!...
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-鮮食知識-
常見蔬菜的保存期限!這「18種蔬菜」可以放多久?
2023/08/24 作者-
宥瑋
你是否也習慣買一堆菜回家後塞進冰箱,直到某天才發現蔬菜都過了保存期限呢?每種蔬菜的保存期限對於主婦來說都是必知的資訊喔!就讓我們來告訴你多種蔬菜的保存期限吧!...
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-鮮食知識-
如何讓肉類不乾柴?6個料理秘技讓肉更軟嫩!
2023/07/31 作者-
宥瑋
吃肉是一件很幸福的事,任何料理有肉都會非常的美味,但讓家庭主婦最苦惱的莫過於肉質變得乾、柴、硬!就讓我們來告訴你如何輕鬆煮出軟嫩肉品吧!快找媽媽一起來看吧!...
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-鮮食知識-
炒青菜營養易流失?燙青菜也能簡單美味!
2023/07/31 作者-
宥瑋
青菜為每日攝取營養的來源,你都怎麼料理,是快炒還是汆燙?你也怕炒菜讓營養流失嗎?或是擔心汆燙青菜無味不好吃呢?讓我們來告訴你汆燙青菜如何營養又好吃吧! ...
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