梅子季【手採胭脂梅】日日林間

貼心叮嚀
胭脂梅品種向陽面經日曬較容易紅,但不保證全部都是紅色的;特色是尾部尖尖,熟黃後散發水蜜桃香
胭脂梅顏色為自然現象,可能偏青或偏黃甚至偏紅,敬請留意
可視收到貨的梅子熟度,放置於常溫約1-3天,等待轉黃變熟
大小分級標準如「商品規格」所標示;栽種過程堅持不使用生長激素
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有差異
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

梅子季【手採胭脂梅】日日林間

原產地:台南梅嶺 檢驗報告

商品規格

大果:約10-50元硬幣大小,26-28mm

特大果:約50元以上(含)硬幣大小,28mm或以上 (已售完)

10斤裝±10%

溫層配送
冷藏
保存方法
收到時請立即拆箱檢查,將胭脂梅分為熟黃與青綠分開處理,熟黃盡速放入冰箱冷藏,青綠置於陰涼處後熟。
建議收到後於3天內進行加工處理

貼心叮嚀
胭脂梅品種向陽面經日曬較容易紅,但不保證全部都是紅色的;特色是尾部尖尖,熟黃後散發水蜜桃香
胭脂梅顏色為自然現象,可能偏青或偏黃甚至偏紅,敬請留意
可視收到貨的梅子熟度,放置於常溫約1-3天,等待轉黃變熟
大小分級標準如「商品規格」所標示;栽種過程堅持不使用生長激素
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有差異
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
多盒優惠
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出貨日期
預計四月中採收
 
售價: $1,299 $1,499
  
無毒農檢驗
商品描述

*今年因雨水豐沛,梅果皆偏大。
*出貨時將會有超出原本購買大小的梅果混合出貨的狀況,此為出貨農友免費升級,如不介意再行購買。


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無毒農手採胭脂梅|
3種梅子差異

梅子季【手採胭脂梅】
*注意事項: 上圖胭脂梅僅為示意圖,胭脂梅顏色為自然現象,可能偏青或偏黃甚至偏紅,敬請留意

胭脂梅品種特色為尾部尖尖、體型較大,熟黃時散發水蜜桃香氣;受日照面表皮會有一抹嫣紅(不保證每顆都有),放至熟黃的胭脂梅會散發濃郁的水蜜桃香氣。


梅子季【手採胭脂梅】

考慮物流運輸的安全,出貨的胭脂梅會採尚未完熟的偏青綠狀態,可視收到貨的梅子熟度放置於常溫約1-3天,等待胭脂梅轉黃變熟(熟度請自行拿捏)。

無毒農手採胭脂梅|
胭脂梅的浪漫

梅子品種多達十幾種,就屬「胭脂梅」別具特色!

梅子季【手採胭脂梅】

被陽光照射到的地方特別容易染上一抹紅胭脂,黃中帶紅、皮薄尾部的模樣十分特別,更帶點春天浪漫、迷人的氣息。

梅子季【手採胭脂梅】

胭脂梅採收的果肉成熟度高,果香濃郁柔順,甚至帶有淡淡水蜜桃的特殊香氣,很適合拿來釀酒醋或做果醬,酒色金黃澄清,可是十分受歡迎的水果酒!

無毒農手採胭脂梅|
粒粒手採 職人精神

胭脂梅皮薄嬌弱,為了不讓梅子損傷,林姐都是以人工手採胭脂梅方式,耗費大量人力來確保果物品質。

梅子季【手採胭脂梅】

如此才能成就這一顆顆迷人可口的胭脂梅,也因此產量稀少而顯得彌足珍貴。
 
梅子季【手採胭脂梅】


產地故事

台南梅嶺
日日林間梅園

台南梅嶺的梅子是相當有名的,冬天的梅嶺開滿了梅花,是南臺灣賞梅的最佳去處,特別如果有寒流過後,則更顯它越冷越開花的特性,感受梅花撲鼻香!



這裡四面環山,北鄰曾文水庫,東接梅嶺風景區,氣候宜人的梅嶺盛產了梅、桃、李、芒果等水果。但由於近年來的氣候變遷,下雨的時節與量每年都有些不同。

胭脂梅的邂逅

林姐說這裡的梅園有幾十年的歷史,因為胭脂梅長得大、顏色又漂亮,聞起來散發桃子清香,於是林爸爸決定開始大量嫁接,可是現在少數專種胭脂梅的農友。

承接到第二代,林姐夫妻倆接班後,他們有了更進一步計畫,希望能帶大家認識胭脂梅的美與香。
日日林間

靜淑姐一邊帶著我們參觀梅園一邊解說梅子的生態。無論是青種梅或是胭脂梅,花開了之後便是需要雨水,雨水豐沛果才會大!



而我們也可以從花的顏色分辨出哪顆是青種梅、哪顆又是胭脂梅

林姐在閒聊時,總忍不住提及產銷班的好夥伴,與一群相同理念的好朋友互相切磋討論、加油打氣,不但讓她懂得行銷與通路,更讓她覺得從農不孤單。


胭脂梅

她加入楠西農會果樹產銷班後,與班員一起去學習成長,並幫自家梅子加工品成立自有品牌「日日林間」,更獲得農委會通過輔導青農加工加值計畫。

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

商品評論
梅子大又香,很棒!
謝謝
謝謝你們的用心
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