部落格｜無毒農

－產地故事－

2023/06/08 作者-sharon

桃園復興的拉拉山，是台灣水蜜桃三大產區之一，每年六月中下旬到七月底、八月初，是拉拉山盛產水蜜桃的時節。當駕車駛過蜿蜒的小路後來到闊別一年的馬洢娜蜜桃園，空氣一樣清新，小馬哥一樣年輕，部落的孩子一樣天真爛漫，記憶中水蜜桃的香飄來，讓人不禁感嘆「山中無歲月」！...

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－產地故事－

水蜜桃職人系列｜「泰崗部落恩賜農場」來自上天恩賜的水蜜桃

2023/06/08 作者-sharon

為了趕上隔天清晨五點高山水蜜桃採收，前一天下午四點就從台北出發了，經過蜿蜒黑暗的山路，在四個小時後終於抵達位於新竹尖石海拔1300公尺恩賜大哥的家。原本以為山中的夜晚會很安靜，沒想到一到部落，不但有小夜市攤販，還有人高歌一曲，好不歡樂！往沒有路燈的地方走去，就能看到滿天繁星...

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－產地故事－

水蜜桃職人系列｜「張志龍水蜜桃園」適地適種、草生栽培的水蜜桃

2023/06/08 作者-心雅

曾任職有機蔬菜專管的志龍哥，擁有豐富的專業農業知識背景，也致力於環境的永續發展。接手爸爸位於桃園復興鄉拉拉山水蜜桃果園的時候，曾經因為經營理念與老一輩的慣行農法相差甚遠，出現理念上的衝突。...

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－產地故事－

一夫水產：探索美味與品質的藍寶石草蝦專家

2023/05/30 作者-Effie

走遍賣場、超市看過這麼多草蝦，還真的第一次看到藍色的草蝦！一夫水產的草蝦在外觀上有淡藍色的色彩，又稱做「藍寶石草蝦」，肉質甜美有彈性。草蝦在捕撈上岸後，隨即由低溫魚車運送至具有國際認證的水產加工廠區分規格大小，真空包裝後送入－40°C急速冷凍，鎖住草蝦的新鮮甜味，如此一來，正是草蝦能品質均一的秘訣！...

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